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『初めてご覧いただく皆さまへ』
こんにちは ママの手ママです*^^*
結婚して子供も生まれ、
あきらめかけていた子供の頃からの夢。それは
「大きくなったらケーキ屋さんになりたい！！」
長男の保育園の卒園式の時の出来事がきっかけで夢への思いが抑えきれないくらいまで大きくふくらんで。。。
主婦(ママ)ならではの感性を生かしたケーキを作ってみよう！ と思い立ちました。
緑が多く空気も綺麗で自然一杯の地元、滋賀県なら良い素材がきっと見つかるはず。と 早速材料探しを始めました。
色々な素材で試作を重ねるうち、とうとうそれ迄とは違った味わいと香りのあるシフォンケーキが完成！
口に入れたときのあの感動！
食べた後に自然と笑みがこぼれるような そんなケーキに出会ったのは主人も私も初めてでした。
この味を沢山の人に知っていただきたい、と心を込めて一台一台焼いています。
当時から変わらないレシピで作り続けているシフォンケーキ「プレーン」
ふわふわでしっとりした食感をぜひ一度お試しあれ。 |
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こんにちは ママの手パパです*^^*
会社勤めをしていた頃から ママの「ケーキ屋さん」への夢をずっと応援していました。
ママが試作のシフォンケーキを焼くたびに試食の連続・・・
ある日、「こんなのが出来たんだけど。」
差し出したケーキの袋を開けたとたん、中から今までになかった」何とも言えない良い香りが
「ふわぁ～～っ」と漂ってきました♪
そして口に入れたケーキは柔らかくって〝ほんわか〟と心が温まるような優しい気持になれる味でした♪
一口であらわすと
「心が癒されるシフォンケーキ」
このシフォンケーキを食べたお客様が喜んで下さるのが楽しくて、７年前からはとうとう一緒にお店をすることに。
沢山の方の笑顔を楽しみに毎日シフォンケーキを焼いています。 |
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ママの手シフォンケーキ「メニュー一覧」
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