さわやかな柚子の香りとやさしい甘さ
高知県お山のゆずを使った【柚子(ゆず)】
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高知県から採れたてのゆずが届きました。
標高300mのお山で大事に育てられた無農薬ゆずの表皮の美味しい部分だけを手作業で丁寧にすりおろしてケーキに混ぜ込みます。
ゆずの村として有名な、高知県馬路村(うまじ むら)直送有機栽培柚子果汁と
同じく高知県大豊町、標高300mのお山の中で育てられたゆず玉を使っています。
さわやかな柚子の香りと優しい甘さが好評です。 |
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柚子のさわやかな香りとやさしい甘さ
高知県の有機栽培ゆず使用
柚子(ゆず)
[使用材料]
有精卵、北海道産小麦粉、きび砂糖、有機栽培柚子果汁、ゆず皮 |
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(1)レギュラーサイズ
17センチ
\2,400 |
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(2)ハーフサイズ
(レギュラーサイズ
の半分)
\1,200 |
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(3)ミニサイズ
15センチ
\1,700
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(4)カップnoシフォン
紙カップ入
1-2人用
\680 |
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